Go Back
–+ servings
Wurst Feta Honig

Wurst Feta Honig Pizza für jeden Anlass

Eine köstliche Wurst Feta Honig Pizza, die einfach zuzubereiten ist und jeden Anlass erfreut.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3.5 Tassen Allzweckmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Zucker Keine Substitution nötig.
  • 1 Teelöffel Salz Wichtig für den Geschmack; nicht weglassen.
  • 1 Päckchen Aktive Trockenhefe Achte darauf, dass sie frisch ist, für das beste Ergebnis.
  • 1.5 Tassen Warmes Wasser Die Temperatur sollte zwischen 40-46°C liegen.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden.
Für die Beläge
  • 1 Pfund Italienische Wurst Kann durch Hähnchenwürstchen für eine leichtere Option ersetzt werden.
  • 1 Rote Zwiebel Gelbe oder süße Zwiebeln können als Alternativen verwendet werden.
  • 4 Zehen Knoblauch Frischer Knoblauch ist vorzuziehen; Knoblauchpulver kann eine Substitution sein.
  • 6 Unzen Feta-Käse Ziegenkäse kann für einen anderen Geschmack verwendet werden.
  • 0.25 Tasse Honig Ahornsirup kann eine vegane Substitution sein.
  • 0.25 Tasse Basilikumblätter, gehackt Andere Kräuter wie Oregano können ebenfalls verwendet werden.
  • 0.25 Teelöffel Rote Pfefferflocken Optional, für eine scharfe Note.
  • Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Nach Geschmack würzen.

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Backblech
  • Nudelholz
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Zucker und aktive Trockenhefe in warmem Wasser auflösen und für 5-10 Minuten stehen lassen, bis die Mischung schaumig wird.
  2. Olivenöl zur Hefe-Wasser-Mischung hinzufügen und anschließend das Allzweckmehl und Salz nach und nach einbringen.
  3. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und 8-10 Minuten lang kneten, bis er glatt und elastisch wird.
  4. Den Teig in eine gefettete Schüssel legen, abdecken und an einem warmen Ort 1-1,5 Stunden gehen lassen.
  5. In einer Pfanne die italienische Wurst anbraten, dann die rote Zwiebel und den Knoblauch kurz mitbraten.
  6. Ofen auf 232°C (450°F) vorheizen, während die Pizza vorbereitet wird.
  7. Den aufgegangenen Teig auf eine bemehlte Fläche geben und ausrollen, dann auf ein Backblech übertragen.
  8. Den Teig mit Olivenöl bestreichen, die Wurst-Zwiebel-Mischung und zerkrümelten Feta-Käse darauf verteilen.
  9. Die Pizza 12-15 Minuten im Ofen backen, bis der Rand goldbraun ist.
  10. Nach dem Backen großzügig Honig darauf geben und mit Basilikumblättern sowie roten Pfefferflocken garnieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 35gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 25mgSodium: 500mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Die Pizza kann mit verschiedenen Toppings und Zutaten je nach Vorliebe variiert werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!