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Kurkuma Latte

Wohltuender Kurkuma Latte für Jedes Wohlfühl-Moment

Dieser Kurkuma Latte ist ein gesundes, wohltuendes Getränk voller Aromen und Nutzen für Körper und Seele.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 2 Tassen
Course: Drinks
Cuisine: Indisch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Tasse Milch oder Pflanzenmilch wie Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch
  • 1 Teelöffel Kurkuma frisch oder gemahlen
Für den Geschmack
  • 1 Teelöffel Ingwer frisch gerieben oder gemahlen
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Zimt nach Belieben
  • 1 Teelöffel Muskatnuss/Kardamom optional
Zum Süßen
  • 1 Esslöffel Süßungsmittel z.B. Honig, Kokoszucker oder Ahornsirup
Optionale Toppings
  • 1 Prise Zimtpulver zur Garnierung
  • 1 Prise Kurkuma-Pulver zur Dekoration
  • 1 Esslöffel Kakaopulver für eine schokoladige Note
  • 1 Tasse Aufgeschäumte Milch für extra Cremigkeit

Equipment

  • kleine Pfanne
  • Schneebesen
  • feines Sieb

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Beginne damit, alle Zutaten zu sammeln und bereit zu stellen.
  2. Erhitze in einer kleinen Pfanne 1 Tasse Milch bei mittlerer Hitze.
  3. Füge die vorbereiteten Gewürze hinzu: Kurkuma, Ingwer, Zimt und schwarzen Pfeffer.
  4. Lasse die Mischung für weitere 5 Minuten sanft köcheln.
  5. Rühre das gewählte Süßungsmittelunter.
  6. Optional: Gieße die Mischung durch ein feines Sieb.
  7. Gieße den Kurkuma Latte in eine Tasse und garniere ihn nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 100kcalCarbohydrates: 24gProtein: 3gFat: 2gSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 10IUVitamin C: 3mgCalcium: 8mgIron: 2mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Süßungsmitteln und Gewürzen, um deinen persönlichen Kurkuma Latte zu kreieren.

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