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Weiße Schokolade Himbeere

Weiße Schokolade Himbeere Fudge für Feiertage

Leckerer Weiße Schokolade Himbeere Fudge, einfach zuzubereiten und ideal für Feiertage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 2 minutes
Kühlzeit 3 hours
Total Time 3 hours 12 minutes
Servings: 16 Quadrate
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Fudge-Mischung
  • 300 g Weiße Schokoladenstückchen Achte auf gute Qualität.
  • 397 g Gesüßte Kondensmilch Keine Kochen von Zucker erforderlich.
  • 1 TL Vanilleextrakt Alternativ Mandel-Extrakt verwenden.
  • 1 Prise Salz Betont die Aromen.
Himbeer-Topping
  • 200 g Himbeermarmelade Für Abwandlungen auch Erdbeermarmelade verwenden.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Backform 20x20 cm
  • Spatel
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Lege eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier aus und stelle beiseite.
  2. Gib die weißen Schokoladenstückchen und die gesüßte Kondensmilch in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Erhitze in Intervallen von 30 Sekunden und rühre dazwischen um, bis geschmolzen.
  3. Füge Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu und rühre gut um.
  4. Gieße die Fudge-Mischung gleichmäßig in die Backform und glätte die Oberfläche.
  5. Erhitze die Himbeermarmelade kurz in der Mikrowelle und beträufle sie über die Fudge-Mischung.
  6. Verwende ein Messer oder Holzstab, um die Himbeermarmelade vorsichtig in die Fudge-Mischung zu wirbeln.
  7. Stelle die Backform in den Kühlschrank und lasse den Fudge mindestens 3 Stunden fest werden.
  8. Schneide den Fudge in gleichmäßige Quadrate und serviere.

Nutrition

Serving: 1QuadratCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 30mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 60mg

Notes

Hochwertige Zutaten verwenden für das beste Ergebnis. Übermische die Marmelade nicht.

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