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Weihnachtsbaumkuchen

Weihnachtsbaumkuchen: Festliche Macarons für die Feiertage

Diese Weihnachtsbaumkuchen-Macarons kombinieren den köstlichen Geschmack von Little Debbie Weihnachtsbaumkuchen mit einer himmlischen Vanille-Buttercreme und sind perfekt für festliche Zusammenkünfte.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 17 minutes
Kühlzeit 24 minutes
Total Time 1 hour 11 minutes
Servings: 12 Macarons
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Schalen
  • 200 g Mandelmehl nicht ersetzen
  • 200 g Puderzucker gut sieben
  • 3 Stück Eiklar Zimmertemperatur
  • 1 TL Weinstein optional
  • 100 g Kristallzucker
Für die Füllung
  • 150 g Ungesalzene Butter weich
  • 100 ml Schlagsahne für leichte Buttercreme
  • 5 Stück Little Debbie Weihnachtsbaumkuchen zerbröselt
Für die Dekoration
  • 100 g Weiße Schokolade geschmolzen
  • 50 g Grüne Streusel
  • 50 g Roter Zuckerguss

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Spritzbeutel
  • Backblech
  • Backmatte
  • große Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Siebe das Mandelmehl und den Puderzucker in eine große Schüssel.
  2. Schlage die Eiklar mit dem Weinstein auf, bis steife Spitzen entstehen.
  3. Falte die Mandelmehl- und Puderzucker-Mischung in die Meringue ein.
  4. Spritze gleichmäßige Kreise auf ein Backblech.
  5. Lass die Macaron-Schalen trocknen.
  6. Heize den Ofen auf 150 °C vor und backe die Schalen.
  7. Bereite die Buttercreme vor.
  8. Setze die Macaron-Schalen mit Buttercreme zusammen.
  9. Dekoriere die Macarons mit Schokolade und Streuseln.
  10. Lass die Macarons im Kühlschrank ruhen.

Nutrition

Serving: 1MacaronCalories: 150kcalCarbohydrates: 17gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 5mgPotassium: 30mgSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 10mg

Notes

Macarons können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ihre Frische zu bewahren.

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