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UNVERANTWORTLICHES SANDWICH

Unverantwortliches Sandwich: Süß trifft Herzhaft

Das UNVERANTWORTLICHE SANDWICH vereint süße und herzhafte Aromen in einem köstlichen Erlebnis und sorgt für große Begeisterung.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: international
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 4 Scheiben Krustiges Weißbrot Ränder können entfernt werden für beste Textur.
Für die Eimischung
  • 2 Stück Eier Gut geschlagen für eine gleichmäßige Beschichtung.
Für die Aufstriche
  • 3 Esslöffel Japanische Kewpie-Mayo Kann durch amerikanische Mayo mit Honig ersetzt werden.
Für die Füllung
  • 100 Gramm Schinken Kann durch Truthahn ersetzt werden.
Für die Flüssigkeit
  • 100 Milliliter Vollmilch Jede Milchart kann verwendet werden.
Für das Braten
  • 2 Esslöffel Ungesalzene Butter Sollte Zimmertemperatur haben für gleichmäßige Verteilung.
Für die Karamellisierung
  • 1 Teelöffel Zucker Sparsam verwenden für beste Ergebnisse.

Equipment

  • Grill
  • Pfanne
  • Schüssel
  • Mischbecher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Grill auf hohe Stufe vor. Schneide die Ränder des Brotes ab.
  2. Schlage die Eier gut auf und tauche die Brotscheiben ein. Brate sie in Butter, bis sie leicht gebräunt sind.
  3. Verteile die Kewpie-Mayo auf eine Brotscheibe, füge den Schinken und die gebräunten Brotscheiben hinzu.
  4. Vermische die restlichen Eier mit Vollmilch und lasse das Sandwich kurz ziehen.
  5. Verteile Butter und Zucker auf der Außenseite, um eine süße Karamellkruste zu erhalten.
  6. Platziere das Sandwich unter dem Grill und bräune es bis der Zucker karamellisiert.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 500kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 220mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Das Sandwich sollte frisch serviert werden und nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen gelassen werden.

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