Go Back
–+ servings
süß-saure Äpfel

Süß-saure Äpfel: Ein einfaches Rezept zum Genießen

Dieses Rezept für süß-saure Äpfel vereint saftige Äpfel mit einer reichhaltigen, gewürzten Soße – perfekt für jedes Frühstück oder Dinner.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Southern
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Äpfel
  • 4 Stück Granny Smith Äpfel Alternativen: Honeycrisp oder Braeburn Äpfel
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter Achten Sie darauf, die Butter nicht zu bräunen
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt Passen Sie die Menge nach Ihrem Geschmack an
  • 1/2 Tasse Zucker Nach Geschmack und nach und nach hinzufügen
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss Optional, aber empfohlen
Für die Garnitur
  • 1 Kugel Vanilleeis Für das Dessert
  • 1/4 Tasse Nüsse Gehackte Walnüsse oder Mandeln verwenden

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze ungesalzene Butter schmelzen lassen.
  2. Zucker, gemahlenen Zimt und gemahlene Muskatnuss hinzufügen und umrühren.
  3. Die Äpfel schälen, entkernen und in etwa 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden und in die Pfanne geben.
  4. Die Äpfel bei mittel-niedriger Hitze 6 bis 8 Minuten lang kochen, gelegentlich umrühren.
  5. Vom Herd nehmen und einige Minuten ruhen lassen, dann warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 1gFat: 5gSaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 5mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 0.3mg

Notes

Servieren Sie die süß-sauren Äpfel warm. Sie passen hervorragend zu Pancakes, Waffeln oder über Vanilleeis.

Tried this recipe?

Let us know how it was!