Go Back
–+ servings
Südlicher Bananen-Cobbler

Südlicher Bananen-Cobbler mit nur 5 Zutaten

Der Südliche Bananen-Cobbler ist ein einfaches, köstliches Dessert mit reifen Bananen und buttriger Kruste.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Südstaaten
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 Stück Reife Bananen Verwende sehr reife oder braune Bananen für optimalen Geschmack
  • 100 g Ungesalzene Butter geschmolzen
  • 150 g Zucker nach Geschmack anpassen
  • 200 ml Milch pflanzliche Alternativen möglich
  • 200 g Weizenmehl kann glutenfrei ersetzt werden

Equipment

  • Rührschüssel
  • Auflaufform
  • Sieb

Method
 

Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
  2. Vermenge die geschmolzene Butter mit dem Zucker in einer großen Rührschüssel.
  3. Füge die zerdrückten Bananen und die Milch zur Buttermischung hinzu und rühre gut um.
  4. Siebe das Weizenmehl über die Bananenmasse und falte es vorsichtig unter.
  5. Fette eine Auflaufform ein und gieße den Teig hinein.
  6. Backe den Cobbler für 45 bis 50 Minuten.
  7. Lass den Cobbler nach dem Backen mindestens 10 Minuten ruhen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Serviere den Cobbler warm, idealerweise mit Vanilleeis oder pur.

Tried this recipe?

Let us know how it was!