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Schokoladen-Avocado-Pudding

Schokoladen-Avocado-Pudding für gesundes Naschen

Schokoladen-Avocado-Pudding ist ein köstliches, nahrhaftes Dessert, das vegan und glutenfrei ist.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Desserts
Cuisine: Vegan
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 2 stück reife Avocados verwendet überreife Avocados für die beste Textur
  • 1/2 tasse ungesüßtes Kakaopulver fügt intensiven Schokoladengeschmack hinzu
  • 1 tasse ungesüßte Mandelmilch kann durch jede pflanzliche Milch oder Kokosmilch ersetzt werden
  • 1/4 tasse Ahornsirup für zuckerreduzierte Option verwendest du zuckerfreien Ahornsirup
  • 1 teelöffel reiner Vanilleextrakt kein Ersatz nötig, es sei denn, du vermeidest Vanille

Equipment

  • Küchenmaschine oder leistungsstarker Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib die reifen Avocados, ungesüßtes Kakaopulver, ungesüßte Mandelmilch, Ahornsirup und den reinen Vanilleextrakt in eine Küchenmaschine oder einen leistungsstarken Mixer.
  2. Starte mit der höchsten Stufe deines Mixers und püriere die Mischung etwa 30 bis 60 Sekunden lang.
  3. Öffne den Mixer und benutze einen Spatel, um die Ränder abzukratzen. Mixe die Masse erneut für weitere 30 bis 60 Sekunden.
  4. Nehme einen kleinen Löffel und koste den Pudding. Füge mehr Ahornsirup oder Mandelmilch hinzu, falls erforderlich.
  5. Wenn der Pudding die gewünschte Textur hat, serviere ihn sofort in kleinen Schalen oder Gläsern.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gSodium: 20mgPotassium: 400mgFiber: 8gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Der Pudding ist vegan; achte darauf, sehr reife Avocados zu verwenden für optimale Cremigkeit.

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