Schokolade Erdnussbutter Kekse für echte Genießer

Köstliche Schokolade Erdnussbutter Kekse, weich und zäh, ideal für jeden Snack und perfekt zu einem Glas kalter Milch.

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Prep Time 15

Cook Time 8

Abkühlzeit 10

Total Time 33

Servings: 24 Kekse

Course: Desserts

Cuisine: Deutsch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

½ Tasse Kürz oder Butter Für zarte Textur
¾ Tasse cremige Erdnussbutter Keine Substitution empfohlen
1 ¼ Tassen hellbrauner Zucker Nicht ersetzen
3 Esslöffel Milch Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden
1 Teelöffel Vanille Reine Vanille empfohlen
1 ¼ Tassen Allzweckmehl Achte auf die richtige Messung
½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver Nicht packen
¾ Teelöffel Salz Kann durch koscheres Salz ersetzt werden
¾ Teelöffel Backpulver Achte darauf, dass es nicht abgelaufen ist

Equipment

Schüssel
Mikser
Kekslöffel
Backblech

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
Kürz oder Butter, Erdnussbutter, hellbraunen Zucker, Milch und Vanille in einer großen Schüssel vermengen.
Das Ei hinzufügen und kurz untermischen.
In einer separaten Schüssel Allzweckmehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver vermengen.
Trockene Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit unter die cremige Mischung heben.
Teig in gehäuften Esslöffeln auf ein Backblech setzen.
Kekse 7 bis 8 Minuten backen.
Kekse 2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter setzen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 120mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 9gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Kekse können angepasst werden, indem du Schokoladenstückchen hinzufügst oder die Erdnussbutter variierst.

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