Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Messe 12 Tassen frisch gepopptes Popcorn ab und gib es in eine große Schüssel.
- In einem mittelgroßen Topf kombinierst du Zucker, Half and Half, Maissirup und Salz. Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Koche sie 3-4 Minuten lang, bis sie leicht eindickt.
- Nimm den Sirup vom Herd und rühre den Vanilleextrakt sowie die Lebensmittelfarbe ein, bis die Farbe gleichmäßig verteilt ist.
- Gieße den heißen Sirup gleichmäßig über das Popcorn und rühre vorsichtig um, um alle Popcornstücke zu überziehen.
- Verteile das überzogene Popcorn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lass es bei Raumtemperatur vollständig abkühlen.
Nutrition
Notes
Bewahre das Popcorn in einem luftdichten Behälter auf, um die knusprige Textur zu erhalten.
