Marinade vorbereiten: Knoblauch fein hacken, mit Olivenöl, Zitronensaft, Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

Hähnchen marinieren: Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden, in die Marinade geben und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

Gemüse vorbereiten: Paprika, Zucchini und Zwiebeln in gleich große Stücke schneiden.

Kebabs zusammenstellen: Abwechselnd mariniertes Hähnchen und Gemüse auf Spieße stecken.

Hähnchen-Kebabs grillen: Auf dem Grill bei mittlerer Hitze 10-12 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden.

Servieren und genießen: Kebabs vom Grill nehmen, kurz ruhen lassen und mit Dip oder Joghurt servieren.