Scharfe gegrillte Garnelen im Folienpaket

Dieses Rezept für scharfe gegrillte Garnelen vereint frische Aromen für ein perfektes Grillvergnügen.

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Prep Time 15

Cook Time 15

Total Time 30

Servings: 4 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Grill, Seafood

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Gemüse und Beilagen

500 g Babykartoffeln In 2,5 cm große Stücke schneiden
2 Stück Maiskolben In 5 cm lange Stücke schneiden
500 g Große Garnelen Frische Garnelen sind am besten
200 g Räucherwurst In Runden schneiden
1 Stück Gelbe Zwiebel In 1,25 cm große Stücke schneiden
2 Zehen Knoblauch Frisch, fein gehackt
50 g Gesalzene Butter Oder ungesalzene Butter

Gewürze

1 TL Salz
1 TL Schwarzer Pfeffer
2 TL Old Bay Gewürz
1 TL Räucherpaprika
1 EL Worcestershire Sauce
1 Stück Zitrone In Keile schneiden
2 EL Frische Petersilie Fein gehackt

Equipment

Grill
Aluminiumfolie
großer Topf
Schüssel
Messer

Method

Zubereitung

Zutaten vorbereiten: Babykartoffeln, Mais, Wurst, Zwiebel und Knoblauch schneiden.
Gemüse vorkochen: Kartoffeln und Mais 10 Minuten in gesalzenem Wasser kochen.
Grill vorheizen: Grill auf 200 °C vorheizen.
Folie vorbereiten: 4 Stücke Aluminiumfolie zurechtschneiden.
Zutaten vermengen: Garnelen, Wurst, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln und Mais in einer Schüssel kombinieren.
Pakete zusammensetzen: Mischung gleichmäßig auf Folien verteilen und Folie verschließen.
Kochen: Folienpakete 15 Minuten auf dem Grill garen.
Servieren: Pakete vorsichtig öffnen und mit Zitronensaft und Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 200mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 1.5mg

Notes

Achten Sie auf die Garzeit, um zu verhindern, dass die Garnelen überkochen. Gut verschlossene Folienpakete sind wichtig für den Dampf.

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