Zutaten vorbereiten: Gurken und grüne Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und Knoblauch hacken.

Rinderhackfleisch anbraten: In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze braten.

Aromen hinzufügen: Knoblauch und Sesamöl hinzufügen und anbraten, bis der Knoblauch duftet.

Saucen und Gewürze einrühren: Sojasauce, Süßungsmittel, Reisessig, rote Pfefferflocken, gemahlenen Ingwer hinzufügen und köcheln lassen.

Rinderhackfleisch vollenden: Grüne Zwiebeln und Sesamsamen unter das Rinderhackfleisch mischen.

Gurken anrichten: Gurken und restliche Zwiebeln mischen und servieren.