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Protein Blondies

Protein Blondies für gesunde Snackmomente

Genießen Sie diese Protein Blondies – eine perfekte Snack-Option voller Geschmack und Nährstoffe!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Blondies
  • 1 Tasse Mandelbutter kann durch Erdnussbutter oder Sonnenblumenbutter ersetzt werden
  • 1/2 Tasse Honig veganer Ersatz: Ahornsirup
  • 1/4 Tasse Brauner Zucker Kokoszucker kann verwendet werden
  • 1 Tasse Vanille-Proteinpulver kann durch ungesüßtes Protein ersetzt werden
  • 1 Tasse Haferflocken können durch schnelle Haferflocken ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Zartbitter-Schokoladenstückchen können durch dunkle oder weiße Schokolade ersetzt werden
Für die glutenfreie Option
  • 1 Tasse glutenfreie Haferflocken um das Rezept glutenfrei zu halten

Equipment

  • Backofen
  • Backform 20x20 cm
  • Schüssel
  • Handmixer oder Schneebesen
  • Spachtel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Protein Blondies
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor. Lege eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier aus.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel kombinierst du die Mandelbutter mit dem Honig, bis die Mischung schön glatt ist.
  3. Rühre den braunen Zucker unter, fügen dann das Vanille-Proteinpulver, die Haferflocken, das Backpulver, den Vanilleextrakt und das Salz hinzu. Mische alles gut.
  4. Gib die Zartbitter-Schokoladenstückchen hinzu und falte sie vorsichtig in den Teig.
  5. Verteile den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Backform und glätte die Oberfläche.
  6. Backe die Protein Blondies für etwa 20-25 Minuten.
  7. Lass die Blondies für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie auf ein Kühlregal überträgst.
  8. Wenn die Blondies komplett abgekühlt sind, schneide sie in gleichmäßige Quadrate.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 8gCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Achte darauf, den Teig nicht zu lange zu rühren und die Blondies vollständig abkühlen zu lassen, bevor du sie schneidest.

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