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Pesto, Pfirsich und Prosciutto Pizza

Pesto, Pfirsich und Prosciutto Pizza für den Sommer

Eine erfrischende Sommer-Pizza mit Pesto, Pfirsich und Prosciutto für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 1 Stück Fladenbrot Kann durch Pizza- oder Tortillaboden ersetzt werden.
Für den Belag
  • 100 g Pesto Verleiht der Pizza einen aromatischen Geschmack.
  • 2 Stück Frische Pfirsiche Süß und saftig; können auch durch Nektarinen ersetzt werden.
  • 100 g Prosciutto Gibt der Pizza eine salzige Note; vegetarische Alternative möglich.
  • 150 g Mozzarella Für eine cremige Konsistenz; vegane Käsesorte kann verwendet werden.
  • 50 g Rucola Optional für frische, bittere Note.

Equipment

  • Messer
  • Schüssel
  • Holzplatte

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die frischen Pfirsiche gründlich und schneide sie in dünne Scheiben.
  2. Bereite das Fladenbrot vor, indem du es auf die gewünschte Größe zuschneidest.
  3. Verteile das Pesto gleichmäßig über das Fladenbrot.
  4. Lage die vorbereiteten Pfirsichscheiben gleichmäßig auf dem Pesto-beschichteten Fladenbrot aus.
  5. Lege die Prosciutto-Scheiben großzügig über die Pfirsiche.
  6. Reiße den Mozzarella in kleine Stücke und verteile sie gleichmäßig über die Pizza.
  7. Falls gewünscht, streue frischen Rucola gleichmäßig über die Pizza.
  8. Teile die Pizza in Stücke und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 20mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Genieße die Pizza frisch zubereitet und experimentiere mit verschiedenen Käsesorten oder Belägen nach deinem Geschmack.

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