Schritt 1: Bereiten Sie den Boden vor. Vermengen Sie in einer Schüssel die Graham-Cracker-Brösel, den Zucker und die geschmolzene Butter gut miteinander. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in eine 9x13-Zoll-Auflaufform, sodass ein fester Boden entsteht. Stellen Sie die Form für etwa 10-15 Minuten in den Kühlschrank.

Schritt 2: Cream Cheese-Schicht herstellen. Schlagen Sie den weichen Frischkäse, fügen Sie langsam den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzu und verquirlen Sie die Mischung. Heben Sie die Schlagsahne vorsichtig unter und verteilen Sie die Creme gleichmäßig auf dem gekühlten Boden.

Schritt 3: Pekannuss-Schicht zubereiten. In einem mittelgroßen Topf erhitzen Sie den braunen Zucker, den Maissirup und die geschmolzene Butter bei mittlerer Hitze. Rühren Sie kräftig. Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie die gehackten Pekannüsse und Salz unter. Lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten abkühlen.

Schritt 4: Schichten & Kühlen. Gießen Sie die Pekannussmischung über die Cream Cheese-Schicht. Decken Sie die Form ab und kühlen Sie die Lasagne mindestens 4 Stunden, besser über Nacht.

Schritt 5: Servieren. Schneiden Sie die Lasagne mit einem warmen Messer in gleichmäßige Stücke und garnieren Sie nach Belieben.