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Millionärs-Pfirsich-Salat

Millionärs-Pfirsich-Salat: Ein himmlischer Genuss

Ein köstlicher Millionärs-Pfirsich-Salat vereint süße Pfirsiche und knackiges Gemüse in einem gesunden, glutenfreien Gericht.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 3 Stück frische Pfirsiche
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Stück rote Zwiebel
  • Handvoll Kräuter (z.B. Minze oder Basilikum)
Für das Dressing
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Honig oder Agavendicksaft
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Pfirsiche, Gurke und rote Zwiebel gründlich würfeln.
  2. Kräuter waschen und grob hacken, dann zu den vorbereiteten Zutaten hinzufügen.
  3. Dressing zubereiten: Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  4. Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
  5. Salat für 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und dann servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 12gVitamin A: 100IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und genieße die bunte Präsentation des Salats.

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