Go Back
–+ servings
Marshmallowwirbel-Fudge

Marshmallowwirbel-Fudge – Ein himmlischer Genuss

Marshmallowwirbel-Fudge ist der Inbegriff von schnellem und köstlichem Backen, in weniger als 20 Minuten zubereitet.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 16 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Schweizer
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fudge
  • 1 Dose gesüßte Kondensmilch sorgt für die cremige Textur und ist unerlässlich für die Weichheit
  • 200 g Schokoladenstückchen dunkle Schokoladenstückchen können für einen intensiveren Geschmack verwendet werden
  • 100 g Mini-Marshmallows schaffen den Marshmallowwirbel
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt verwende bestenfalls reinen Vanilleextrakt

Equipment

  • Topf
  • Backform 20x20 cm
  • Holzlöffel
  • Spatel
  • Schneidebrett
  • gefettetes Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier aus und lasse einen Überhang.
  2. Erhitze die gesüßte Kondensmilch und die Schokoladenstückchen in einem Topf bei niedriger Temperatur, bis alles geschmolzen ist (5-7 Minuten).
  3. Nehme den Topf vom Herd, rühre den Vanilleextrakt unter und füge die Mini-Marshmallows hinzu.
  4. Gieße die Fudge-Mischung in die Backform und glätte die Oberfläche mit einem Spatel.
  5. Lasse die Mischung bei Raumtemperatur 10 Minuten abkühlen und stelle dann die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
  6. Hebe das Fudge aus der Form, schneide es in 16 Stücke und bewahre es in einem luftdichten Behälter auf.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 14gVitamin A: 100IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Das Fudge kann bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleibt frisch und lecker.

Tried this recipe?

Let us know how it was!