Heize den Ofen auf 175°C vor und bereite eine gefettete und bemehlte 23x33 cm große Backform vor.

In einer mittelgroßen Schüssel vermengst du das Allzweckmehl, Backpulver und Salz.

In einer großen Schüssel schlägst du die Butter und den Zucker, bis die Mischung fluffig ist. Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre weiter.

Wechsle zwischen dem Hinzufügen der trockenen Zutaten und der Milch.

Gieße den Teig in die Backform und backe ihn für 25-30 Minuten. Lass ihn anschließend abkühlen.

Mische die gezuckerte Kondensmilch, die evaporierte Milch und die Schlagsahne.

Steche mit einer Gabel Löcher in den abgekühlten Kuchen.

Gieße die Milchmischung über den Kuchen und stelle ihn für mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank.

Garnieren und servieren: Schneide den Kuchen in Stücke und garnieren mit Mangostücken und Schlagsahne.