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Mango-Eis am Stiel

Mango-Eis am Stiel: Ein frischer Sommergenuss

Ein erfrischendes Mango-Eis am Stiel, perfekt für heiße Tage, mit nur 3 Zutaten.
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Prep Time 10 minutes
Gefrierzeit 5 hours
Total Time 5 hours 10 minutes
Servings: 6 Eis am Stiel
Course: Desserts
Cuisine: Tropisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Mango-Eis am Stiel Zutaten
  • 300 g Mangostücke frisch oder gefroren
  • 500 g Vanille-Joghurt oder Skyr alternativ Naturjoghurt mit Vanilleextrakt
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig nach Geschmack

Equipment

  • Mixer
  • Popsicle-Formen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Mango-Eis am Stiel
  1. Gib die Mangostücke, den Vanille-Joghurt und den Ahornsirup in einen leistungsstarken Mixer. Mische alles für etwa 30–45 Sekunden, bis du eine glatte und cremige Konsistenz erreichst.
  2. Verteile die cremige Mischung gleichmäßig in die Popsicle-Formen. Klopfe die Formen vorsichtig auf die Arbeitsfläche, um Luftblasen zu entfernen.
  3. Setze die Popsicle-Formen in den Gefrierschrank und lasse sie für mindestens 5 Stunden, besser über Nacht, gefrieren.
  4. Um die Mango-Eis am Stiel zu lösen, lasse die Formen für etwa 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen oder halte sie kurz unter warmes Wasser.
  5. Genieße dein erfrischendes Mango-Eis am Stiel!

Nutrition

Serving: 1Eis am StielCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 2gSaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 300IUVitamin C: 40mgCalcium: 70mgIron: 0.5mg

Notes

Die Popsicles können bis zu 2 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden. Verwende reife Mangos für den besten Geschmack und achte darauf, Klumpen zu vermeiden, um eine cremige Textur zu gewährleisten.

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