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Luftfritteuse Lachs Bissen

Luftfritteuse Lachs Bissen mit Knoblauch-Zitronenbutter

Diese Luftfritteuse Lachs Bissen sind schnell, gesund und köstlich. Perfekt für einen Abend oder als Snack, mit knoblauchiger Zitronenbutter! Ideal glutenfrei.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 12 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Lachs
  • 300 g Lachsfilet In etwa 2,5 cm große Würfel geschnitten.
  • 1 TL koscheres Salz Nach Belieben anpassen.
  • 1 TL schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen.
Für die Knoblauch-Zitronenbutter
  • 100 g Butter Oder Ghee/Olivenöl als Alternative.
  • 2 EL Zitronensaft Frisch gepresst.
  • 2 Knoblauchzehen Frisch gehackt.

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel die Lachsfiletwürfel mit koscherem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer vermengen.
  2. Füge die geschmolzene Butter, den Zitronensaft und den gehackten Knoblauch hinzu und vermenge alles gründlich.
  3. Lege die marinierten Lachsstücke in den Luftfritteusenkorb und stelle die Temperatur auf 200°C ein und koche die Lachs Bissen für 5-7 Minuten.
  4. Nimm die Lachs Bissen aus der Luftfritteuse und lasse sie kurz abkühlen, dann träufle die Knoblauch-Zitronenbutter darüber.

Nutrition

Serving: 4BissenCalories: 280kcalCarbohydrates: 1gProtein: 25gFat: 19gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 350mgPotassium: 440mgVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Ideal mit frischem Gemüse oder in einem Salat. Variiere die Zutaten nach deinem Geschmack.

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