Heize den Ofen auf 175 °C vor und bereite ein Muffinblech mit 12 Cupcake-Förmchen vor.

Schmelze die halbsüßen Schokoladenstückchen zusammen mit dem dunklen Kakaopulver in einem Topf mit kochendem Wasser, bis eine glatte Masse entsteht.

In einer großen Schüssel das weiße Mehl, den Zucker, das Backsoda und das Salz gründlich verquirlen.

Füge die abgekühlte Schokoladenmischung zu den trockenen Zutaten hinzu und mische vorsichtig das Pflanzenöl, die Eier und den Vanilleextrakt in die Schüssel.

Fülle die Cupcake-Förmchen etwa zu zwei Dritteln mit Teig und backe die Cupcakes für ca. 20 Minuten.

Schlage die ungesalzene Butter in einer Küchenmaschine cremig und füge portionsweise den Puderzucker, Vanilleextrakt, Salz und die Schlagsahne hinzu.

Erhitze in der Mikrowelle die Schokoladenstückchen und die Schlagsahne in kurzen Intervallen, bis sie geschmolzen sind.

Verziere die abgekühlten Cookies und Creme Cupcakes mit Frosting und Ganache und kröne jeden mit einer halbierten Oreo.