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Lavendel-Milch des Mondes

Lavendel-Milch des Mondes: Cremige Popsicles für den Sommer

Genießen Sie die erfrischenden Lavendel-Milch des Mondes Popsicles, die cremige Kokosmilch und beruhigende Lavendel-Aromen kombinieren.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 7 minutes
Abkühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 37 minutes
Servings: 4 Popsicles
Course: Desserts
Cuisine: Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Popsicles
  • 1 Dose Kokoscreme Kann bei Bedarf durch Kokosmilch ersetzt werden.
  • 2 Esslöffel Lebensmitteltauglicher Lavendel Achten Sie darauf, dass er essbar ist.
  • 1 Stück Vanilleschote Kann auch durch reinen Vanilleextrakt ersetzt werden.
  • 3 Esslöffel Honig Für eine vegane Variante kann auch Agavensirup oder Ahornsirup verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Ashwagandha-Pulver Kann weggelassen werden, reduziert jedoch die entspannenden Vorteile.
Optional
  • Popsicle-Förmchen Verwenden Sie hitzebeständige Formen für beste Ergebnisse.
  • Stiele Holz- oder Metallstäbchen funktionieren gut.

Equipment

  • Popsicle-Förmchen
  • Küchenmaschine
  • Topf
  • feines Sieb

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kokoscreme vorbereiten: Schlagen Sie die Kokoscreme in einer Schüssel glatt und geben Sie sie in einen Topf. Fügen Sie genug Wasser hinzu, um insgesamt 2 Tassen Flüssigkeit zu erreichen.
  2. Mischung erhitzen: Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sie zu köcheln beginnt, etwa 5-7 Minuten. Fügen Sie Lavendel und Vanille hinzu.
  3. Mischung ziehen lassen: Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Mischung 20 Minuten ziehen.
  4. Abseihen der Mischung: Gießen Sie die Mischung durch ein feines Sieb in eine große Schüssel.
  5. Süßen und anreichern: Rühren Sie den Honig und das Ashwagandha-Pulver in die Mischung ein, bis sie aufgelöst sind.
  6. Mischung abkühlen: Lassen Sie die Mischung 1-2 Stunden im Kühlschrank abkühlen.
  7. Förmchen füllen: Gießen Sie die kalte Mischung in Popsicle-Förmchen und setzen Sie die Stiele ein.
  8. Einfrieren: Lassen Sie die gefüllten Förmchen 4-6 Stunden im Gefrierschrank einfrieren.

Nutrition

Serving: 1PopsicleCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 1gFat: 6gSaturated Fat: 5gSodium: 5mgPotassium: 70mgFiber: 1gSugar: 12gCalcium: 10mg

Notes

Variieren Sie die Aromen nach Belieben, indem Sie andere beruhigende Zutaten hinzufügen, wie z.B. Kamille oder Matcha.

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