Spritz eine tiefe Pfanne mit dem Low-Calorie Spray ein und erhitze sie bei mittlerer Temperatur.

Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn für etwa eine Minute an, bis er angenehm duftet und leicht goldbraun wird.

Gib den uncooked Langkornreis in die Pfanne und brate ihn für 2-3 Minuten an.

Gieße die Gemüsebrühe in die Pfanne und füge die fein gehackte Petersilie sowie den Koriander hinzu.

Decke die Pfanne mit einem Deckel ab, reduziere die Hitze auf niedrig und lasse den Reis 13 Minuten lang köcheln.

Schalte die Hitze aus, lasse die Pfanne jedoch noch 10 Minuten mit geschlossenem Deckel stehen.

Verwende eine Gabel, um den fertigen Kräuter-Knoblauch gewürzten Reis vorsichtig aufzulockern.