Schritt 1: Tofu pressen. Wickle den Tofu in ein sauberes Handtuch und lege ein schweres Objekt darauf. Lass ihn 15 Minuten pressen, dann in gleichmäßige Würfel schneiden.

Schritt 2: Feuchte Mischung herstellen. Pflanzenmilch und Sojasauce gut verquirlen.

Schritt 3: Trockene Mischung vorbereiten. Die trockenen Zutaten gut vermengen.

Schritt 4: Tofu panieren. Tofu-Würfel in der feuchten Mischung und dann in der trockenen Mischung wälzen.

Schritt 5: Öl erhitzen. Kochöl in einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze erhitzen.

Schritt 6: Nuggets frittieren. Die panierten Nuggets in Chargen für 3-4 Minuten frittieren.

Schritt 7: Abtropfen lassen. Die Nuggets auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.

Schritt 8: Servieren. Sofort genießen, am besten mit Dips.