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Kinder Pingui Schüssel

Kinder Pingui Schüssel – Proteinreicher Genuss für Alle

Die Kinder Pingui Schüssel ist ein proteinreicher Genuss, der schokoladigen Geschmack und cremigen Quark vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Kühlzeit 10 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 2 Schüsseln
Course: Desserts
Calories: 322
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brownie-Basis
  • 1 Stück Ei Für vegane Version: gemahlene Leinsamen mit Wasser als Ei-Ersatz verwenden.
  • 100 g Mehl Vollkornmehl für mehr Ballaststoffe möglich.
  • 30 g Proteinpulver Kann durch pflanzliches Proteinpulver ersetzt werden.
  • 20 g Backkakao Dunkler Kakao intensiviert den Schokoladengeschmack.
  • 1 TL Backpulver Frisch verwenden für beste Ergebnisse.
  • 100 ml Milch Mandelmilch oder andere pflanzliche Milchsorten können verwendet werden.
Für die Quark-Schicht
  • 250 g Magerquark Griechischer Joghurt kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 TL Aroma-Pulver (Vanille) Andere Extrakte je nach Vorlieben anpassen.
  • 50 g Dunkle Schokolade Alternativen: Milchschokolade oder zuckerfreie Optionen.
  • nach Bedarf Wasser Für die gewünschte Cremigkeit hinzufügen.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Backform

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. In einer großen Schüssel das Ei, Mehl, Proteinpulver, Backkakao, Backpulver und die Milch gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Die fertige Brownie-Mischung in eine mikrowellengeeignete Form gießen und für ca. 3 Minuten bei 750 Watt erhitzen.
  3. In einer separaten Schüssel den Magerquark mit dem Aroma-Pulver vermischen und nach Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
  4. Nachdem der Brownie abgekühlt ist, vorsichtig in vier gleich große Stücke schneiden.
  5. In einer Schale abwechselnd eine Schicht Quarkfüllung und ein Stück Brownie einfüllen.
  6. Die Schalen für etwa 10 Minuten in das Gefrierfach stellen, damit die Schokolade fest wird.
  7. Sobald die Schalen fest sind, aus dem Gefrierfach nehmen und servieren.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 322kcalCarbohydrates: 40gProtein: 18gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Nutze frische Zutaten, insbesondere für das Backpulver. Produziere beeindruckende Schichten für ein besseres visuelles Erlebnis.

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