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Joghurtkuchen

Joghurtkuchen: Einfach und unwiderstehlich saftig

Dieser saftige Joghurtkuchen ist einfach zuzubereiten und perfekt für stressige Tage – ideal für alle Joghurtliebhaber!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Becher Naturjoghurt kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden
  • 1 Becher Selbstbackmehl kann selbst hergestellt werden
  • 1 Tasse Zucker bei herzhaften Varianten reduzieren oder weglassen

Equipment

  • Kuchenform
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Holzlöffel
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und Zutaten bereitstellen.
  2. Naturjoghurt und Zucker in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Selbstbackmehl nach und nach hinzufügen und vorsichtig umrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
  4. Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und gleichmäßig verteilen.
  5. Kuchen ca. 25–30 Minuten backen, bis goldbraun.
  6. Nach dem Backen 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 180kcalCarbohydrates: 24gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 3gCholesterol: 2mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Für eine kreative Note kann Zucker durch Honig oder Agavendicksaft ersetzt werden.

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