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Hüttenkäse-Lasagne

Hüttenkäse-Lasagne für Herz und Seele

Entdecke dieses köstliche Rezept für Hüttenkäse-Lasagne, das Herzen erfreut und mit cremiger Füllung begeistert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 40 minutes
Ruhezeit 10 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fleischsauce
  • 1 lb Rinderhackfleisch
  • 1 lb Italienische Wurst
  • 1 Zwiebel (gelb, gehackt) Kann durch weiße Zwiebel ersetzt werden
  • 2 Zehen Knoblauch (gehackt) Frisch empfohlen
  • 32 oz Marinara-Sauce Wähle deine Lieblingssorte
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Koscheres Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Für die Käsemischung
  • 1.5 Tassen Hüttenkäse Ricotta kann als Alternative verwendet werden
  • 1 Ei
  • 0.5 Tassen Parmesankäse (gerieben)
  • 1 Teelöffel Getrocknete Petersilie
Für die Lasagne
  • 12 Stück Lasagne-Nudeln
  • 3 Tassen Mozzarellakäse (gerieben) Kann durch Provolone ersetzt werden
  • 2 Tassen Baby-Schweizer Käse (gerieben)

Equipment

  • Backofen
  • Pfanne
  • Topf
  • Schüssel
  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und eine Auflaufform vorbereiten.
  2. Fleischsauce zubereiten: Rinderhackfleisch, italienische Wurst und Zwiebel braten bis braun, Knoblauch, Marinara-Sauce, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
  3. Lasagne-Nudeln in gesalzenem Wasser 6-8 Minuten kochen, abtropfen und auf Backpapier auslegen.
  4. In einer Schüssel Hüttenkäse, Ei, Parmesan und Petersilie vermischen.
  5. In der Auflaufform schichten: Fleischsauce, 4 Nudeln, die Hälfte der Käsemischung, 4 Nudeln, restliche Fleischsauce, gesamte Käsemischung und die letzten 4 Nudeln mit Sauce und Käse.
  6. Backen: 35-40 Minuten bis der Käse blubbernd und goldbraun ist.
  7. Lasagne 10 Minuten ruhen lassen, bevor sie angeschnitten wird.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 400IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Vorbereitung am Vortag verbessert den Geschmack.

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