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Honig Knoblauch

Honig Knoblauch Chicken: Einfach und Lecker

Entdecken Sie die köstlichen Honig Knoblauch Hähnchenkeulen, die in weniger als 30 Minuten zubereitet sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenkeulen
  • 4 Stück Hähnchenkeulen Knochen-in, Haut-drauf für maximalen Geschmack
Für die Marinade
  • 3 Esslöffel Honig Hochwertiger Honig für intensiveren Geschmack
  • 3 Esslöffel Sojasauce Normale Sojasauce
  • 1 Esslöffel Reisessig Kann weggelassen werden
  • 4 Zehen Knoblauch Frisch, fein gehackt
Zum Braten
  • 1 Teelöffel Öl Essentiell zum Braten, empfohlen ist ein beschichtete Pfanne

Equipment

  • beschichtete Pfanne

Method
 

Schritte
  1. Die Hähnchenkeulen gründlich trocken tupfen und nach Belieben würzen. Eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorbereiten.
  2. 1 Teelöffel Öl in die heiße Pfanne geben und die Hähnchenkeulen mit der Hautseite nach unten hineinglegen. 5–7 Minuten lang braten.
  3. Die Hähnchenkeulen vorsichtig wenden und die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. Weitere 7–10 Minuten garen.
  4. Die Hähnchenkeulen aus der Pfanne nehmen, 2 Esslöffel Hähnchenfett in der Pfanne lassen und den frisch gehackten Knoblauch 30–60 Sekunden anbraten.
  5. Die zuvor vorbereitete Honig-Sojasauce in die Pfanne mit dem Knoblauch gießen und 2–3 Minuten köcheln lassen, bis sie eindickt.
  6. Die Hähnchenkeulen zurück in die Pfanne legen und die Sauce darübergießen. Einige Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 400mgSugar: 8gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 2mg

Notes

Hähnchenkeulen können 3 Tage im Kühlschrank und bis zu 3 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden.

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