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Ananaseiscreme

Hausgemachte Ananaseiscreme für den Sommergenuss

Diese köstliche Ananaseiscreme ist ein fruchtiger Genuss für heiße Tage und kann milchfrei zubereitet werden.
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Prep Time 10 minutes
Einfrieren 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Tropisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Stück Frische Ananas Reif für optimale Süße
  • 200 ml Schlagsahne Oder Kokosmilch für milchfreie Variante
  • 50 g Zucker Nach Geschmack anpassen
  • 2 EL Zitronensaft Für Frische
  • 1 Prise Salz Verstärkt das Aroma

Equipment

  • Mixer
  • Eismaschine
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ananas vorbereiten: Schäle die Ananas und schneide sie in kleine Stücke, püriere sie dann im Mixer.
  2. Zutaten vermischen: Vermische das Ananaspüree mit Schlagsahne, Zucker, Zitronensaft und Salz.
  3. Mischung einfrieren: Gieße die Mischung in die Eismaschine und churn sie 20-25 Minuten.
  4. Handrühren: Gieße bei fehlender Eismaschine in einen Behälter und rühre alle 30 Minuten um.
  5. Servieren: Portioniere die gefrorene Ananaseiscreme in Schalen oder Waffeln und genieße.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 14gVitamin A: 100IUVitamin C: 50mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Die Ananaseiscreme kann mit frischen Früchten oder gerösteten Kokosflocken garniert werden.

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