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Griechischer gerösteter Knoblauchspinat

Griechischer gerösteter Knoblauchspinat Pizza Genuss

Genieße diese gesunde, vegetarische griechische Pizza mit geröstetem Knoblauch und frischem Spinat, ideal für hektische Tage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Röstzeit 35 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Griechisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pizzaboden
  • 1 Stück Fertiger Pizzaboden Schnell und praktisch
Für die Füllung
  • 1 Tasse Frischer Spinat, gehackt Leuchtend grüne Blätter
  • 1 Kopf Knoblauch, mittelgroß Geröstet
  • 2 Esslöffel Olivenöl Extra vergine
  • 1 Tasse Ricotta Cremige Basis
  • 1 Tasse Mozzarella, gerieben Low-Moisture für festen Biss
  • ½ Tasse Feta, zerbröckelt Salzige Note
  • ¼ Tasse Parmesan, gerieben Optional für das Topping
  • 1 Teelöffel Getrockneter Oregano Mittelmeer-Flair
  • 1 Teelöffel Zerkleinerte rote Paprikaflocken Für ein wenig Schärfe
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
  • Frische Basilikumblätter Zum Garnieren

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Schüssel
  • Alufolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen auf 200 °C und Knoblauch rösten.
  2. Spinat in 2 Esslöffel Olivenöl sautérieren, bis er zusammenfällt.
  3. Gerösteten Knoblauch pressen und mit Ricotta, Mozzarella, Oregano, Salz und Pfeffer mischen.
  4. Pizza belegen mit der Knoblauch-Ricotta-Mischung, sautiertem Spinat, Mozzarella und Feta.
  5. Pizza backen für 15-20 Minuten, bis der Boden goldbraun ist.
  6. Pizza abkühlen lassen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 450mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 1700IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Diese Pizza ist schnell zubereitet und eine gesunde, vegetarische Option für jeden Anlass.

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