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Gegrillte Garnelenspieße

Gegrillte Garnelenspieße mit Honig-Knoblauch-Marinade

Genießen Sie gegrillte Garnelenspieße mit einer köstlichen Honig-Knoblauch-Marinade, perfekt für jedes Sommer-Barbecue.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 minutes
Marinierzeit 20 minutes
Total Time 41 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Appetizers
Cuisine: international
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 2 EL Honig
  • 3 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL scharfe Soße nach Wahl
  • 2 EL Öl
Für die Garnelenspieße
  • 500 g Große Garnelen geschält und entdarmt
  • 4-5 Stück Holzspieße vor dem Gebrauch in Wasser einweichen

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Mischen Sie in einer Schüssel die Sojasauce, den Honig, den gehackten Knoblauch, Paprika, scharfe Soße und Öl gut durch.
  2. Fügen Sie die gereinigten und entdarmten Garnelen zur Marinade hinzu und stellen Sie sicher, dass alle Garnelen gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Weichen Sie während die Garnelen marinieren die Holzspieße in Wasser für mindestens 15 Minuten ein.
  4. Stecken Sie 4-5 Garnelen auf jeden Spieß.
  5. Heizen Sie den Grill oder eine Grillpfanne auf mittelhohe Hitze vor, etwa 200-220 Grad Celsius.
  6. Bestrichen Sie die Garnelen mit etwas von der restlichen Marinade und grillen Sie sie 2-3 Minuten auf jeder Seite.
  7. Sobald die Garnelen fertig gegrillt sind, lassen Sie die Spieße kurz ruhen und servieren Sie sie warm.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Garnelenspieße sind perfekt für Grillpartys und können ganz einfach zubereitet werden.

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