Garnelen Tacos mit Avocado Crema genießen

Garnelen Tacos mit Avocado Crema genießen

Genießen Sie diese schnellen und gesunden Garnelen Tacos mit zesty Avocado-Crema – ein perfektes Gericht für jeden Anlass.

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Prep Time 15

Cook Time 15

Total Time 30

Servings: 4 Tacos

Course: Lunch

Cuisine: Mexikanisch

Calories: 200

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Garnelen

1 lb Garnelen, ungekocht, geschält und entdarmt Essentielles Protein für die Tacos; frische Garnelen sorgen für die beste Textur.
1 tsp Dunkles Chili-Pulver Verleiht Würze und Tiefe.
1 tsp Geräucherte Paprika Sorgt für einen rauchigen Geschmack.
½ tsp Kreuzkümmel Verleiht Erdigkeit.
½ tsp Getrockneter Oregano Frische Kräuternote.
1 tsp Knoblauch, gehackt Intensiviert den Geschmack.
½ tsp Rote Pfefferflocken Fügt Schärfe hinzu.
½ tsp Koshersalz Essentiell für die Würzung.
2 tsp Saft von Limette Frische Säure für die Marinade.
3 tbsp Avocadoöl Kochmedium.

Für die Avocado-Crema

1 Mittlere Avocado Verleiht eine reichhaltige, cremige Textur.
½ cup Koriander Frischer Geschmack.
1 Jalapeño, ohne Samen Fügt Schärfe hinzu.
3 Zehen Knoblauch, geschält Intensiviert den Geschmack.
3 tbsp Limes, ausgepresst Frische Säure balanciert die Crema.
½ cup Naturjoghurt, griechisch Cremigkeit und Spritzigkeit.
3 tbsp Avocadoöl Erhöht den Reichtum.
3 tbsp Wasser Anpassen für die gewünschte Konsistenz.

Für die Taco-Elemente/Dekoration

1 cup Geriebener grüner Kohl Sorgt für Knusprigkeit.
1 cup Geriebener roter Kohl Fügt Farbe und Geschmack hinzu.
8-10 Mehl- oder Maistortillas, erwärmt Maistortillas sind glutenfrei.
Frischer Koriander Für die Dekoration.
Limettenstücke Zum Servieren.

Equipment

Schüssel
Küchenmaschine
Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Garnelen marinieren: In einer Schüssel Marinade zubereiten und Garnelen hinzufügen. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Avocado-Crema vorbereiten: Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und pürieren, bis eine glatte Crema entsteht.
Krautsalat zubereiten: Grünen und roten Kohl vermengen und mit der Avocado-Crema vermischen.
Garnelen kochen: Die marinierten Garnelen in einer Pfanne 4-6 Minuten kochen.
Tacos zusammenstellen: Tortillas erwärmen, Garnelen und Krautsalat darauf verteilen, mit Avocado-Crema garnieren.
Servieren: Sofort mit Limettenstücken servieren.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 200kcalCarbohydrates: 18gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Diese Garnelen Tacos sind ein Genuss für die Sinne und ideal für jeden, der ebenfalls schnelles, gesundes Essen liebt.

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