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Zitronensorbet

Erfrischendes Zitronensorbet aus dem Ninja Creami

Dieses Zitronensorbet ist ein erfrischendes Dessert, ideal für heiße Sommertage und leicht zuzubereiten – ein Muss für jeden Dessertliebhaber!
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Prep Time 10 minutes
Gefrierzeit 1 day
Total Time 1 day 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 109
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1.5 Tassen Milch Skim- oder Vollmilch nach Wunsch verwenden.
  • 3 oz Zitronen-Jell-O-Gelatine Verleiht den charakteristischen Zitronengeschmack.
  • 0.25 Tassen Schlagsahne Alternativ kann Halbsüße verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Zitronenzeste Frische Zeste ist für das beste Aroma empfehlenswert.

Equipment

  • Ninja Creami

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Zitronensorbet
  1. In einer Rührschüssel die Milch mit dem trockenen Zitronen-Jell-O-Gelatine-Pulver vermengen und kräftig rühren, bis das Gelatine-Pulver vollständig aufgelöst ist (ca. 2-3 Minuten).
  2. Schlagsahne und Zitronenzeste hinzufügen und gründlich unterrühren (1-2 Minuten).
  3. Mischung in einen Kaltebehälter der Ninja Creami gießen und mindestens 24 Stunden lang in den Gefrierschrank stellen.
  4. Behälter aus dem Gefrierfach nehmen, Deckel entfernen und in die äußere Schüssel der Ninja Creami setzen. "Eis Cream"-Taste drücken und ca. 1-2 Minuten verarbeiten.
  5. Textur überprüfen; ggf. "Re-spin"-Funktion verwenden oder einen Esslöffel Milch hinzufügen, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 109kcalCarbohydrates: 17gProtein: 1gFat: 6gSaturated Fat: 4gCholesterol: 25mgSodium: 50mgPotassium: 80mgSugar: 14gVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 0.2mg

Notes

Für die beste Textur gut vermischen und frische Zitronenzeste nutzen.

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