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–+ servings
Matcha Latte

Erfrischender Matcha Latte für Zuhause

Dieser erfrischende Matcha Latte vereint nussige Milch, süßen Honig und aromatische Vanille für den perfekten Genuss.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 1 Glas
Course: Drinks
Cuisine: Japanisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 EL Matcha-Pulver Hochwertiges Pulver für besten Geschmack
  • 1 EL Honig Oder Agavendicksaft für vegane Variante
  • 1 Prise gemahlene Vanilleschote
  • 1 Prise koscheres Salz
Für die Textur
  • 200 ml Nussmilch z.B. Mandel- oder Hafermilch
  • 60-80 ml warmes Wasser Knapp unter Siedepunkt

Equipment

  • Matcha-Schale
  • feines Sieb
  • Bambusbesen (Chasen) oder elektrischer Milchaufschäumer
  • Glas

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Geben Sie in eine Matcha-Schale den Honig, eine Prise Salz und die gemahlene Vanille. Rühren Sie die Mischung gründlich um.
  2. Sieben Sie das Matcha-Pulver durch ein feines Sieb in die Schale, um Klumpen zu vermeiden.
  3. Gießen Sie langsam warmes Wasser in die Schale, während Sie eine kreisende Bewegung machen.
  4. Verwenden Sie einen Bambusbesen oder einen elektrischen Milchaufschäumer, um das Matcha-Gemisch in einer Zickzack-Bewegung etwa 1 Minute lang zu verquirlen.
  5. Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln, bis es fast vollständig gefüllt ist.
  6. Gießen Sie das zubereitete Matcha-Gemisch vorsichtig über die Eiswürfel im Glas.
  7. Füllen Sie das Glas mit Ihrer gewählten Nussmilch auf und rühren Sie vorsichtig um.
  8. Genießen Sie Ihren Iced Matcha Latte sofort.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 10gCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten und die richtige Wassertemperatur für den besten Geschmack.

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