Go Back
+ servings
Erdnussbutter-Creme-Kuchen

Erdnussbutter-Creme-Kuchen ganz einfach selber machen

Erdnussbutter-Creme-Kuchen ist ein einfaches, köstliches Dessert, das jeden Erdnussbutter-Liebhaber begeistert.
Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Kuchenboden
  • 100 g Butter ungesalzene
  • 200 g Kekse Graham-Cracker oder Digestive
Für die Füllung
  • 300 g Glatte Erdnussbutter keine stückige
  • 1 Instant Vanillepudding instant
  • 250 ml Milch Vollmilch empfohlen
  • 400 ml Frisch geschlagene Sahne kann durch fertige Sahne ersetzt werden
  • 100 g Puderzucker
Für das Topping
  • 200 ml Zusätzliche geschlagene Sahne
  • 50 g Erdnussbutterkrümel zerbröselte Kekse

Equipment

  • Pie-Form

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Beginne mit der Zubereitung des Kuchenbodens, indem du die Kekse zerkrümelst und mit der geschmolzenen Butter vermischst. Drücke diese Mischung gleichmäßig in eine Pie-Form und stelle sie für 10 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest wird.
  2. In einer großen Schüssel kombinierst du die glatte Erdnussbutter, das Instant-Vanillepuddingpulver und die Milch. Mit einem Handmixer rührst du alles bei mittlerer Geschwindigkeit für etwa 2 Minuten, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  3. Nehme die frisch geschlagene Sahne und hebe etwa die Hälfte vorsichtig unter die Erdnussbuttermischung ein.
  4. Verteile die erste Hälfte der Erdnussbutterkrümel gleichmäßig auf dem abgekühlten Kuchenboden.
  5. Gieße die Erdnussbutterfüllung über die Krümelschicht und verwende einen Spatel, um die Oberfläche glatt zu streichen.
  6. Bestreue die verbleibenden Erdnussbutterkrümel großzügig über die Füllung und drücke sie leicht an.
  7. Verteile die restliche geschlagene Sahne auf der Oberfläche des Kuchens und achte darauf, eine schöne, gleichmäßige Schicht zu erzeugen. Stelle den Kuchen dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
  8. Schneide den Erdnussbutter-Creme-Kuchen in Stücke und serviere ihn kühl.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 6gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Genieße diesen Erdnussbutter-Creme-Kuchen als deinen neuen Favoriten!

Tried this recipe?

Let us know how it was!