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Erdbeerjoghurtcluster

Erdbeerjoghurtcluster für gesunde Naschereien

Genießen Sie erfrischende und gesunde Erdbeerjoghurtcluster für einen leckeren Snack an warmen Tagen.
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Prep Time 20 minutes
Gefrierzeit 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 4 Cluster
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Cluster
  • 300 g Frische Erdbeeren Reife und leuchtend rote Früchte
  • 200 g Griechischer Joghurt Unbehandelte Variante
  • 2 EL Honig Roh oder Bio für maximale Vorteile
  • 1 EL Frischer Zitronensaft
  • 1 TL Vanilleextrakt Pur für höchste Qualität
Optionaler Crunch
  • 50 g Gehackte Nüsse Mandeln oder Walnüsse

Equipment

  • Rührschüssel
  • Esslöffel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die frischen Erdbeeren gründlich und entferne die grünen Stiele. Schneide sie in kleine Stücke.
  2. Kombiniere griechischen Joghurt, Honig, Zitronensaft und Vanilleextrakt in einer Schüssel und rühre glatt.
  3. Füge die Erdbeerstücke zur Joghurtmischung hinzu und hebe sie vorsichtig unter.
  4. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und portioniere die Mischung mit einem Esslöffel darauf.
  5. Lasse die Cluster mindestens 2 Stunden im Gefrierschrank gefrieren.
  6. Bewahre die gefrorenen Cluster in einem luftdichten Behälter auf.

Nutrition

Serving: 1ClusterCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Die Erdbeerjoghurtcluster sind bis zu drei Monate im Gefrierfach haltbar, idealerweise innerhalb eines Monats genießen.

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