Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Brühen Sie 200 ml Wasser und lassen Sie es aufkochen. Fügen Sie 2 Teebeutel Earl Grey-Tee hinzu, ziehen lassen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- In einer Schüssel 250 g Mascarpone und 50 g Zucker gut verrühren, bis die Mischung cremig ist.
- Bereiten Sie 150 ml starken Kaffee vor und lassen Sie ihn abkühlen.
- Tauchen Sie die Löffelbiskuits schnell in den Kaffee und schichten Sie diese in eine Form (20x20 cm).
- Verteilen Sie die Hälfte der Mascarpone-Creme über die Löffelbiskuits.
- Wiederholen Sie die Schichtung mit weiteren Löffelbiskuits und der restlichen Mascarpone-Creme.
- Bestäuben Sie die oberste Schicht großzügig mit Kakaopulver und kühlen Sie das Tiramisu mindestens 4 Stunden im Kühlschrank.
- Servieren Sie das Tiramisu auf Desserttellern und garnieren Sie nach Belieben.
Nutrition
Notes
Diese Kombination aus Earl Grey-Tee und klassischem Tiramisu bringt einen modernen Twist in ein traditionelles Dessert.
