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–+ servings
Earl Grey Moch

Earl Grey Mocha für den perfekten Genuss zuhause

Das Rezept für einen Earl Grey Mocha Latte, eine unwiderstehliche Kombination aus Earl Grey Tee und Schokolade.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Tassen
Course: Drinks
Cuisine: international
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Tee
  • 1 Beutel Earl Grey Tee Normaler Earl Grey Teebeutel kann ebenfalls verwendet werden.
  • 300 ml Wasser Muss kochend sein.
Für die Milchbasis
  • 250 ml Rohe Vollmilch Alternativen wie Mandel- oder Kokosmilch sind möglich.
Für die Schokoladennote
  • 2 EL Kakaopulver Ungesüßtes Kakaopulver empfohlen.
  • 1 EL Roher Honig Oder Ahornsirup nach Geschmack.
  • 1 TL Vanilleextrakt Fügt Aroma hinzu.
  • eine Prise Meersalz Sparsam verwenden.

Equipment

  • Wasserkocher
  • Tasse
  • Topf
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Bringe in einem Wasserkocher ausreichend Wasser zum Kochen und lasse einen Teebeutel Earl Grey für etwa 5 Minuten ziehen.
  2. Erhitze die rohe Vollmilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.
  3. Vermenge Kakaopulver, rohen Honig und eine Prise Meersalz in einer Schüssel und füge einen Esslöffel heißes Wasser hinzu.
  4. Entferne den Teebeutel und füge die Kakaopaste zum Tee in der Tasse hinzu. Gieße die heiße Milch dazu und rühre gut um.
  5. Teste den Geschmack und passe die Süße nach Belieben an. Füge Vanilleextrakt hinzu für zusätzliche Tiefe.
  6. Gieße den Latte in eine schöne Tasse und dekoriere nach Wunsch.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 0.5mg

Notes

Am besten frisch servieren. Experimentiere mit verschiedenen Tees oder Gewürzen für persönliche Variationen.

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