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Dreifach Schokoladenkekse

Dreifach Schokoladenkekse für Schokoladenliebhaber

Diese Dreifach Schokoladenkekse sind ein himmlischer Genuss für Schokoladenliebhaber und schnell zubereitet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlen 10 minutes
Total Time 37 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Allzweckmehl du kannst auch Vollkornmehl verwenden
  • 200 g Zucker verwende braunen Zucker für eine reichhaltigere Note
  • 50 g Ungesüßtes Kakaopulver nutze niederländisches Kakaopulver für einen milderen Geschmack
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Ungesalzene Butter oder pflanzliche Butter für eine vegane Version
  • 1 Stück Ei oder ein Flachselei für eine vegane Option
  • 1 TL Vanilleextrakt verwende reinen Vanilleextrakt
  • 150 g Schokoladenstückchen (dunkel, Milch, weiß)

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Butter und Zucker cremig schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
  3. Ei und Vanille zur Mischung hinzufügen und gut vermengen.
  4. In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten vermengen und dann zur feuchten Mischung hinzufügen.
  5. Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
  6. Teigportionen auf das Backblech setzen und Abstand lassen.
  7. Kekse für 10-12 Minuten backen und etwas abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 70mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu maximieren. Sie sind bis zu einer Woche haltbar.

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