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Crockpot Orangen-Hühnchen

Crockpot Orangen-Hühnchen für die ganze Familie

Ein köstliches Crockpot Orangen-Hühnchen, das wenig Aufwand erfordert und die ganze Familie begeistert.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 3 hours
Total Time 3 hours 15 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: asiatisch
Calories: 350

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnerbrustfilets In mundgerechte Stücke schneiden.
  • 2 EL Maisstärke Für die Kruste beim Anbraten.
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten verwenden.
Für die Sauce
  • 1 Tasse Orangenmarmelade Hauptgeschmacksträger.
  • 1/4 Tasse reduzierte Sojasauce Für Umami-Geschmack.
  • 2 EL weißer Essig Für die Säure.
  • 1 EL Sesamöl Verleiht nussigen Geschmack.
  • 1 TL gemahlener Ingwer Bringt Wärme in die Sauce.
  • 2 Stk Knoblauch (gehackt) Essentielle Aromastoffe.
  • 1 Prise zerstoßene rote Pfefferflocken Für eine leichte Schärfe.
Für die Garnitur
  • 2 EL Sesamsamen Für Crunch und Präsentation.
  • 2 Stk frische Frühlingszwiebeln (gehackt) Bieten Frische.

Equipment

  • Crockpot
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hühnerbrust vorbereiten: Hühnerbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und mit Maisstärke bestäuben.
  2. Huhn anbraten: Olivenöl in der Pfanne erhitzen und Hühnerstücke 3–5 Minuten goldbraun anbraten.
  3. Huhn in den Crockpot geben: Gebräunte Hühnerstücke in den Crockpot überführen und gleichmäßig verteilen.
  4. Sauce zubereiten: In einer Schüssel alle Zutaten für die Sauce gut vermischen, bis eine glatte Sauce entsteht.
  5. Sauce über das Huhn gießen: Sauce gleichmäßig über die Hühnerstücke im Crockpot gießen und kurz umrühren.
  6. Kochen im Crockpot: Crockpot auf LOW-Stufe für 2-3 Stunden kochen und eventuell umrühren.
  7. Anrichten und servieren: Garniere das Huhn mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln und serviere es.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 450mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Hühnchen richtig vorbereiten und langsam kochen für die besten Ergebnisse.

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