Crispy Frischkäse Rangoons selber machen

Diese Frischkäse Rangoons sind knusprig und cremig, perfekt für jeden Snack und leicht selbst zuzubereiten.

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Prep Time 10

Cook Time 15

Abkühlzeit 10

Total Time 35

Servings: 12 Rangoons

Course: Appetizers

Cuisine: asiatisch

Calories: 100

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Füllung

8 oz Frischkäse Der cremige Star dieser Rangoons; lasse ihn vorher weich werden.
3 EL Scallions Feingehackt, verleiht der Füllung eine milde Zwiebelnote.
1/2 TL Knoblauchpulver Unterstützt den Frischkäse mit einem Hauch von Knoblauchgeschmack.

Hülle

48 Stück Wonton-Wrapper Diese bilden die äußere Schicht und sind entscheidend für die Knusprigkeit.

Frittieren

Pflanzenöl Für das Frittieren; kann auch neutrales Öl verwendet werden.

Equipment

mittlerer Topf
Küchenthermometer
Schüssel
Schaumlöffel

Method

Zubereitung

Öl erhitzen: Erhitze in einem mittelgroßen Topf etwa 3 Zoll tief Pflanzenöl auf 180 °C.
Füllung zubereiten: In einer Schüssel den weichen Frischkäse, die Scallions und das Knoblauchpulver gut vermengen.
Wonton-Wrapper füllen: Platziere etwa 1 Teelöffel der Füllung in der Mitte eines Wonton-Wrappers.
Rangoons formen: Falte den Wonton-Wrapper und drücke die Ränder gut zusammen.
Rangoons frittieren: Lege vorsichtig die gefüllten Rangoons in das Öl und frittiere sie für 3-4 Minuten.
Rangoons abtropfen lassen: Lass die Rangoons auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Abkühlen und servieren: Lass die Rangoons 5-10 Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1RangoonsCalories: 100kcalCarbohydrates: 10gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Kann mit Krabbenfleisch oder Spinat variiert werden; perfekt für Partys oder als Snack.

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