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Cremiger Schokoladen-Chia-Pudding

Cremiger Schokoladen-Chia-Pudding für gesunden Genuss

Cremiger Schokoladen-Chia-Pudding, der gesund ist und die Lust auf Süßes stillt.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 3 hours
Total Time 3 hours 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Gesund, Vegan
Calories: 190
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 4 Eßlöffel Chia-Samen Kann durch Leinsamen ersetzt werden.
  • 2 Eßlöffel Kakaopulver Verwende hochwertiges Kakaopulver.
  • 2 Eßlöffel Ahornsirup oder Honig Alternativ auch mit Agave oder Stevia.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Optional, aber empfohlen.
  • 2 Tassen Mandelmilch Kann durch Kokos- oder Hafermilch ersetzt werden.
Für die Toppings
  • Frische Früchte Beeren, Bananen oder Mango sind ideal.
  • Nüsse oder Samen Mandeln oder Walnüsse passen hervorragend.
  • Kokosraspeln Bringen einen Hauch von Exotik.

Equipment

  • mittelgroße Schüssel
  • Schneebesen
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel die Chia-Samen, das Kakaopulver, den Ahornsirup (oder Honig) und den Vanilleextrakt miteinander gut vermengen.
  2. Die Mandelmilch langsam in die Schüssel eingießen und dabei kontinuierlich umrühren, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht wird.
  3. Die Schüssel mit einem Deckel oder Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  4. Den Pudding gut umrühren und mit Toppings nach Wahl servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 190kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 1gSodium: 30mgPotassium: 200mgFiber: 6gSugar: 6gCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Der Pudding kann bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Novelle mit verschiedenen Toppings ausprobieren.

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