Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel vermischst du das glutenfreie Mehl, das Backpulver und das Salz.

Spüle die frischen Cranberries gründlich ab und schneide sie grob.

In einer separaten Schüssel mischst du den Zucker mit den Zesten der beiden Orangen.

Füge die Mischung aus Mehl und Trockenzutaten zu der Zuckermischung mit der Orangenschale hinzu.

Schnapp dir die kalte, ungesalzene Butter und schneide sie in kleine Stücke.

In einer separaten Schüssel vermengst du die Buttermilch, das kalte Ei, den Vanilleextrakt und den frisch gepressten Orangensaft.

Gib die vorbereiteten Cranberries in die Teigmischung und falte sie vorsichtig unter.

Forme den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem Kreis von etwa 18 cm Durchmesser.

Nachdem der Teig gekühlt ist, schneide ihn vorsichtig in 8 gleichmäßige Stücke.

Bestriche die Oberseiten der Scones vorsichtig mit etwas extra Buttermilch.

Backe die Scones im vorgeheizten Ofen für 22 bis 26 Minuten.

In der Zwischenzeit bereitest du die Orange Glasur vor, indem du den Puderzucker mit dem frisch gepressten Orangensaft vermischst.