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Cowboy Butter Hühnchen

Cowboy Butter Hühnchen für ein schnelles Abendessen

Cowboy Butter Hühnchen kombiniert zartes Hühnchen mit cremiger Butter und Knoblauch für ein schnelles und einfaches Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 250 g Linguine Alternativ glutenfreie Pasta oder Spaghetti
Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchen In mundgerechte Stücke schneiden
Für die Sauce
  • 4 zehen Knoblauch Frisch gehackt
  • 100 g Butter Alternativ Olivenöl für eine leichtere Variante
  • 200 ml Schlagsahne Halbfett oder pflanzliche Sahne möglich
  • 1 TL Rote Pfefferflocken Nach Geschmack anpassen
Gewürze
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 2 EL Gehackte Petersilie Optional zur Garnitur

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Kochlöffel
  • Fleischthermometer

Method
 

Schritt 1: Hühnchen vorbereiten
  1. Schneide das Hühnchen in mundgerechte Stücke und würze es mit Salz und Pfeffer. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge die Butter hinzu. Wenn die Butter geschmolzen ist, gib die Hühnerstücke hinzu und brate sie 6-8 Minuten lang.
Schritt 2: Pasta kochen
  1. Setze einen großen Topf mit Wasser auf und bringe es zum Kochen. Salze das Wasser und füge die Linguine hinzu. Koche die Pasta 8-10 Minuten lang und weiche eine Tasse des Nudelwassers ein.
Schritt 3: Knoblauch sautieren
  1. Füge den gehackten Knoblauch und die roten Pfefferflocken zu dem gebratenen Hühnchen hinzu und sautieren für 1 Minute.
Schritt 4: Soße zubereiten
  1. Gib die restliche Butter und die Schlagsahne in die Pfanne mit dem Hühnchen und dem Knoblauch. Rühre gut um und erhitze für 2-3 Minuten.
Schritt 5: Kombinieren
  1. Füge die gekochte Linguine hinzu und vermische alles gut, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Soße überzogen sind.
Schritt 6: Anrichten
  1. Verteile das Gericht auf Teller und garniere es mit gehackter Petersilie. Serviere das Gericht warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 50gProtein: 35gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 3mg

Notes

Beachte beim Kochen des Hühnchens die Kerntemperatur von 75°C, um die Sicherheit zu gewährleisten.

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