Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Bereite eine große Fläche vor, indem du ein Stück Backpapier oder Wachspapier auf die Arbeitsplatte legst.
- Gib die Cornflakes in eine große Rührschüssel und zerbrich sie leicht.
- Erhitze Zucker und hellbraunen Maissirup in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis der Zucker aufgelöst ist und die Mischung dickflüssig wird (ca. 2-3 Minuten).
- Rühre die cremige Erdnussbutter in die warme Zuckermischung, bis eine glatte Masse entsteht (ca. 1-2 Minuten).
- Gieße die Erdnussbutter-Zucker-Mischung über die Cornflakes und mische alles vorsichtig mit einem großen Löffel oder Spatel.
- Forme kleine Häufchen der Mischung auf das vorbereitete Wachspapier und lasse genügend Platz zwischen den Keksen.
- Lasse die Kekse für ca. 10-15 Minuten an einem kühlen Ort auskühlen, bis sie fest werden.
- Bewahre die komplett ausgekühlten Kekse in einem luftdichten Behälter auf.
Nutrition
Notes
Diese Kekse sind bis zu einer Woche haltbar und können gut aufbewahrt werden.
