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Buffalo-Hühnchen-Schüssel

Buffalo-Hühnchen-Schüssel für schnelle Abendessen

Die Buffalo-Hühnchen-Schüssel ist ein schnelles, proteinreiches Essen mit würzigem Hühnerfleisch, Reis und frischem Gemüse.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Schüsseln
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stücke Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1/4 Tasse Scharfe Soße (Frank's RedHot)
  • 2 EL Ungesalzene Butter kann durch Ghee ersetzt werden
  • 1 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer
  • 2 Tassen Gekochter Reis halbe Menge kann durch geraspelten Zucchini ersetzt werden
  • 2 Tassen Geraspelter Kopfsalat oder gemischte Blattsalate
  • 1/2 Tasse Milchfreies Ranch-Dressing oder Standard-Ranch überprüfe die glutenfreie Zertifizierung
  • 1/2 Tasse Geriebener Cheddar oder milchfreier Käse
  • 1 Stück Gehackte Gurke oder rote Paprika

Equipment

  • Backblech
  • Pfanne
  • Mikrowelle

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Würze die Stücke der Hähnchenbrust großzügig mit Salz und Pfeffer und vermenge sie mit Olivenöl.
  3. Lege das Hähnchen auf das Backblech und röste es 8-10 Minuten.
  4. Schmelze die Butter in einer Pfanne und füge die scharfe Soße hinzu und lasse sie 2 Minuten köcheln.
  5. Vermenge das geröstete Hähnchen gründlich mit der Buffalo-Soße.
  6. Beginne mit der Schichtung deiner Schüssel aus gekochtem Reis, gefolgt von Hähnchen und Salat.
  7. Füge nach Belieben Gurken oder Paprika und geriebenen Käse hinzu und träufle das Dressing darüber.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 90mgSodium: 1200mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Koche die Sauce bei mittlerer Hitze für die beste Konsistenz und verwende frische Zutaten.

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