Buddha Schüssel: Ein einfaches, gesundes Rezept

Entdecke die köstlichen Buddha Schüssel Kekse mit glutenfreien Haferflocken. Schnell, gesund und perfekt für jede Gelegenheit!

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Prep Time 10

Cook Time 12

Abkühlzeit 10

Total Time 32

Servings: 12 Kekse

Course: Snacks

Cuisine: Gesund

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Kekse

2 Tassen Haferflocken Verwende glutenfreie Haferflocken für eine glutenfreie Variante.
1 Tasse Erdnussbutter Mandeln- oder eine andere Nuss-/Samenbutter sind ebenfalls möglich.
1/2 Tasse Honig Agavensirup kann für eine vegane Option verwendet werden.
1 Tasse Schokoladenstückchen Vegane Schokoladenstückchen sind ebenfalls eine Option.

Für die Aufbewahrung

1 Stück Luftdichter Behälter Haltbarkeit: Bis zu einer Woche bei Raumtemperatur oder bis zu drei Monate im Gefrierfach.

Equipment

Backblech
Rührschüssel
Handmixer
Esslöffel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer großen Rührschüssel kombinierst du die Erdnussbutter und den Honig. Rühre, bis die Mischung glatt ist.
Füge die Haferflocken und Schokoladenstückchen zu den nassen Zutaten hinzu und rühre gut um.
Verwende einen Esslöffel, um portionsweise Teig auf das Backblech zu geben, mit genügend Abstand dazwischen.
Backe die Kekse 10-12 Minuten lang, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte weich bleibt.
Lasse die Kekse ein paar Minuten auf dem Backblech ruhen und übertrage sie dann auf ein Kuchengitter, um abzukühlen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 75mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 8gCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, die Kekse nicht zu überbacken, um die richtige Konsistenz zu erzielen.

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