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Bruschetta Hühnchen Pasta

Bruschetta Hühnchen Pasta schnell und frisch genießen

Genieße die frischen Aromen der Bruschetta Hühnchen Pasta, ein schnelles und gesundes Abendessen, perfekt für hektische Tage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhezeit 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 480
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Bruschetta-Topping
  • 300 g Kirschtomaten oder Roma-Tomaten Fügen Sie Frische und Säure hinzu;
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 2 EL Balsamico-Essig Bringt Süße und Würze;
  • 2 EL Olivenöl Natives Olivenöl extra
  • 1 TL Salz Je nach persönlichem Geschmack anpassen
  • 0.5 TL Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen ist geschmacklich überlegenswert
  • 0.5 TL Italienische Gewürzmischung Ersatz durch Einzelkräuter nach Belieben
  • 0.25 Tasse Frisches Basilikum gehackt
Hühnchen
  • 2 Hähnchenbrustfilets Bietet Protein und Struktur
  • 0.5 TL Knoblauchpulver Verstärkt den herzhaften Geschmack
  • 0.5 TL Paprika Fügt subtile Süße und Farbe hinzu
Pasta
  • 8 oz Pasta Penne oder Spaghetti
  • 0.5 Tasse Parmesan gerieben
  • 0.25 TL Rote Pfefferflocken optional, je nach Vorliebe

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Schüssel

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. In einer Schüssel die gewürfelten Kirschtomaten, gehackten Knoblauch, Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, italienische Gewürzmischung und das frische Basilikum gut vermengen. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten stehen.
  2. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika würzen. In einer erhitzten Pfanne bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten pro Seite braten.
  3. In einem großen Topf ausreichend gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanleitung bis zur al dente-Konsistenz kochen. Abgießen und mit Olivenöl vermengen.
  4. Fügen Sie die warme Pasta in die Pfanne mit den Hühnchen-Säften hinzu und vermengen Sie alles gut. Die Bruschetta-Mischung und geschnittenen Hühnchenstücke hinzufügen.
  5. Auf Teller geben, mit Parmesan und frischen Basilikum garnieren und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 480kcalCarbohydrates: 60gProtein: 35gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 4gVitamin A: 10IUVitamin C: 25mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Frische Zutaten wählen und verschiedene Variationen ausprobieren.

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