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Bang Bang Hähnchen

Bang Bang Hähnchen im Air Fryer für schnellen Genuss

Bang Bang Hähnchen sind leckere Spieße mit einer Mischung aus süßen und scharfen Aromen. Ideal für ein schnelles Abendessen oder Partys.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Dinner
Cuisine: asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 500 g Hähnchenoberkeulen, ohne Haut In 2,5 cm große Würfel schneiden.
  • 2 EL Olivenöl Für Geschmack und Saftigkeit.
  • 1 TL Paprika Geräucherte Paprika für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frisch gehackter Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1 TL Koscheres Salz Verbessert den Gesamtgeschmack.
  • 0.5 TL Schwarzer Pfeffer Für einen Hauch von Schärfe.
Für die Bang Bang Sauce
  • 1 Tasse Mayonnaise Cremige Basis der Sauce.
  • 0.5 Tasse Süße Chilisauce Für süß-würzigen Geschmack.
  • 1-2 EL Scharfe Sauce Nach Geschmack anpassen.
  • 1 EL Honig Fügt Süße hinzu.
Zum Garnieren
  • Petersilie oder Sesamkörner Optional für Frische und Optik.

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen in 2,5 cm große Würfel schneiden und in Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren. 30 Minuten ruhen lassen.
  2. Mayonnaise, süße Chilisauce, scharfe Sauce und Honig in einer Schüssel verrühren.
  3. Marinierte Hähnchenstücke auf Spieße stecken und mit Bang Bang Sauce bestreichen.
  4. Air Fryer auf 200 °C vorheizen und die Spieße 12-15 Minuten garen, nach 7 Minuten wenden.
  5. Spieße herausnehmen, mit zusätzlicher Sauce bestreichen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 1gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 300mgSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Küchenhygiene beachten und Holzspieße vor dem Gebrauch einweichen.

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